Электроантисептирование в пищевой промышленности. Монография
М.К.Болога, Г.А.Литинский. Под редакцией академика ВАСХНИЛ И.А.Рогова.
Монография посвящена разработке научных основ и совершенствованию процесса электроантисептнрования применительно к обеззараживанию производственных помещений, тары, емкостей и другого технологического оборудования. Уделено внимание устойчивости микрофлоры, физическим и химическим методам дезинфекции. Даны рекомендации по режимам электроантисептнрования в различных отраслях пищевых производств, метрологическому обеспечению и аппаратному оснащению, разработке автоматизированных систем.
Կատեգորիաներ:
Տարի:
1988
Հրատարակչություն:
Штиинца
Լեզու:
russian
Էջեր:
91
ISBN 10:
5376004643
ISBN 13:
9785376004647
Ֆայլ:
DJVU, 2.22 MB
IPFS:
,
russian, 1988
Litres
Ցանկանու՞մ եք գրախանութ ավելացնել: Խնդրում ենք կապնվել մեզ հետ support@z-lib.do միջոցով
File converter
Բացել որոնման արդյունքները
More benefits 
